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诗文 西红柿牛肉汤面
释义
西红柿牛肉汤面的做法
“早餐喜欢吃稀溜溜的汤面,加上蔬菜、鸡蛋、肉,营养全面,早餐吃完后浑身暖洋洋的。”

食材明细

主料
  • 牛肉 80g
  • 面条 1扎
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 西红柿 1个
  • 白菜丝 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 木耳 50g
配料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 葱花 适量
  • 牛肉汤 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿牛肉汤面的做法步骤

  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    西红柿切块。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    大白菜切丝。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    木耳泡发切丝。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    面条。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    牛肉汤。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    水烧开。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    加入西红柿煮一会。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:9
    9
    煮到西红柿软烂。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:10
    10
    加入适量生抽。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:11
    11
    水开后加入面条。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:12
    12
    用筷子划散。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:13
    13
    鸡蛋打入水开花处。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:14
    14
    加入胡萝卜丝
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:15
    15
    加入白菜丝。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:16
    16
    加入木耳丝。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:17
    17
    汤汁烧开。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:18
    18
    面条和菜软烂即可。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:19
    19
    加入牛肉片。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:20
    20
    加入葱花。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:21
    21
    加入葱花。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:22
    22
    加入黑胡椒粉。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:23
    23
    加入牛肉汤。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:24
    24
    加入盐。
  • 西红柿牛肉汤面的做法步骤:25
    25
    成品图

小窍门

汤面中的鸡蛋要打在水开花处,固定三分钟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:17:09