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诗文
?鲜菇瓜片?
释义
食材明细
主料
鲜菇
适量
辅料
葱
适量
黄瓜
适量
配料
淀粉
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜菇瓜片的做法步骤
1
一根黄瓜,4两鲜菇,
2
鲜菇洗净切片
3
黄瓜也洗净切片
4
比例差不多是一比一吧
5
淀粉少许,事先调成水淀粉
6
葱,滚刀切斜段
7
锅中放油,油热了下葱爆香后
8
加入鲜菇片,黄瓜片煸炒
9
加少许盐,鸡精,生抽
10
调水淀粉
11
出锅前用水淀粉勾芡
12
边勾芡边翻炒
13
出锅装盘即可,清爽可口,好吃好做又省时又营养
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素食 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 9:37:36