下永惠美所著的《超级美味手工糕点(烘焙好时光)》告诉读者详细的基础派皮、塔皮、奶油酱做法，让您举一反三，事半功倍。书中包含30款最受顾客欢迎的手工糕点详细配方，其中一定有您最爱的口味，而且每页都有图片，精美大方，令人胃口大开，让您一边学一边流口水。
糕点因其制作的高自由度而不断诞生出更美观、更可口、更新颖的款式。糕点不仅可以为人们补充卡路里，还能立刻使人心情愉悦，它的美味让馋猫们获得不可言喻的满足感。
下永惠美所著的《超级美味手工糕点(烘焙好时光)》由辻糕点制作学院学员下永惠美所著，在经过日本最著名的糕点培训学校的培训后，作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念，并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法，配合实际照片让读者轻松学会高级糕点的制作方法，绝不犯难。