“这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香鲍汁西兰花的做法步骤
-
1西兰花300克，姜适量、蒜3粒所有材料准备好，清洗净 -
2姜切片，蒜拍扁去衣 -
3起锅注入水，放入姜片及另一半蒜烧开 -
4一半蒜切蓉待用 -
5西兰花切朵 -
6烧开的水加入1勺盐及一些油 -
7西兰花放入锅焯2分钟 -
8捞出过冷水、摆盘。 -
9起锅烧干水，下油倒入蒜蓉炒出香味 -
10倒入芡粉水勾汁 -
11芡汁淋在西兰花上面 -
12淋上鲍汁即可
使用的厨具：煮锅
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