网站首页  词典首页

诗文	辣酱啤酒凤爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 1000g 啤酒 500ml 辅料 姜 6片 植物油 1大勺 小葱 4根 蒜 3粒 八角 2颗 香叶 2片 桂皮 1块 调料 黄酒 2勺 韩式辣酱 2勺 生抽 2勺 老抽 1/2勺 鸡汁 1匙 冰糖 1匙 吉士粉 1勺 甜辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 辣酱啤酒凤爪的做法步骤 1 鸡爪剪去指甲。 2 鸡爪放入锅中，加入3片姜和黄酒，倒入适量清水焯出血水后捞出备用。 3 锅中加入植物油，放入韩式辣酱小火炒香。 4 放入鸡爪翻炒均匀。 5 加入葱结，姜片，蒜粒，八角，香叶和桂皮炒香。 6 加入生抽，老抽，鸡汁炒匀，倒入啤酒，放入冰糖，烧开转小火煮30分钟后大火收汁。 7 出锅前撒吉士粉拌匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酒酿桂花紫薯丸子 鸡脖混炖 雪菜冬笋龙骨汤 好吃的豆芽 鲫鱼豆腐汤 香葱火腿粒面包 番茄青菜烫饭 豆豉蒸红椒 油豆腐丸子 山药筒子骨汤 脊骨玉米胡萝卜汤 孜然烤鸡腿 奥尔良烤鸡披萨 油醪糟 红烧肉 凉拌花生米芹菜 荷兰豆炒百合 香酥南极磷虾 水果沙拉 凉拌菜 山药筒骨煲 家庭寿司 双皮奶 煎鸡蛋 蜜豆奶冻

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。