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诗文
酱炒熟面条
释义
“很容易做而且好吃,是道不错的主食。”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
五花肉
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
适量
小海虾
适量
大蒜
适量
葱
适量
萝卜干
适量
鱼肉饼
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱炒熟面条的做法步骤
1
火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝,小海虾去头,葱切小段,萝卜干切小块,大蒜剁末
2
配料分别下锅爆香备用,五花肉炒到微黄比较香
3
鸡蛋打散翻炒备用
4
锅底加多点油,要用大火,下大蒜微微炸一下(不能太久,炸老了就不好吃了),接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火
5
倒入熟面条与全部配料翻炒均匀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 老人 午餐
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更新时间:2025/3/15 12:57:01