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诗文
淡奶油土司
释义
“今天这款淡奶油吐司不但味道香,而且超级柔软,朋友都说比蛋糕店的好吃!”
食材明细
主料
高筋面粉
340克
牛奶
100克
淡奶油
130克
橄榄油
30克
糖
30克
酵母
3.5克
盐
5克
辅料
全蛋液
50克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
淡奶油土司的做法步骤
1
淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中,然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母
2
面包机(我的是柏翠)启动欧式面包,重量选择750,烧色为中色,启动,然后这段时间想干什么就干什么去了,2个小时52分钟回来,面包就出炉了(没有面包机的,请自动揉面揉到出手膜,然后定型放烤箱烤,我用面包机懒得再定型了)
3
也可以在面包出炉前10分钟刷一层蛋液,会刚好看~面包出炉了,我切面包切的不好看,就没有切,放了淡奶油的面包特别柔软,超级好吃的
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 23:53:10