食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱焖鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净去内脏和背后的神经纤维。 -
2大一点的背后永剪刀剪开几段，里面有籽的小心剪破。
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3水烧开焯水半分钟捞出沥水。
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4砂锅里放油，把蒜、姜、小米辣爆出香味，加入大酱，加少许水放入炒好的鱿鱼。
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5汁收的差不多就可以装盘食用了！
使用的厨具：砂锅
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