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诗文
青椒牛肉
释义
“滑嫩的牛肉补充大量的蛋白质,青椒微辣,增加了菜品的香味和味道的丰富。”
食材明细
主料
牛肉
300g
青椒
200g
辅料
葱段
2勺
蒜片
2勺
红薯粉
2勺
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
青椒牛肉的做法步骤
1
牛肉切成丝以后,用盐码味,放入红薯粉抓匀。
2
油热以后,放入葱段和蒜片爆香,再放入牛肉滑炒散。
3
牛肉变色后,加入青椒翻炒均匀,待青椒熟后加入盐调味。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:12:30