“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤
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1牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。 -
2高压锅放入清水，大火炖15分钟。
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3炖好的牛筋捞出来冷却切片。
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4植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
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5放入牛筋大火翻炒。
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6加入老抽调色，放入盐调味。
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7所有食材翻拌均匀。
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8加入大蒜叶、生抽。
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9下饭又下酒哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜