“偶尔给生活加点糖吧，这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿鸡蛋圆子的做法步骤
-
1准备材料：酒酿是买的瓶装的，我倒到碗里了，圆子是上次做烧仙草没用完的。 -
2圆子冷水下锅煮。 -
3水煮开再多煮几分钟，中间我又加了一些冷水进去。 -
4圆子煮好我直接加了红枣枸杞进去。 -
5把红枣枸杞再煮一分钟。 -
6把打散的鸡蛋打进锅里面。 -
7起锅前加酒酿和冰糖。 -
8煮好的酒酿鸡蛋圆子。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
不放圆子就是酒酿鸡蛋，也可以不加鸡蛋直接做个酒酿圆子。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
糖水
家常菜
汤羹