网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常炒牛河
释义
食材明细
主料
河粉
750g
牛肉
200g
生菜
1颗
胡萝卜
半截
鸡蛋
2个
辅料
小葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
沙茶酱
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常炒牛河的做法步骤
1
河粉。
2
生菜清洗干净后掰成两段。
3
牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。
4
鸡蛋调成液,牛肉用酱油、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。
5
胡萝卜切片,小葱切段。
6
用酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、沙茶酱,拌一个酱汁备用。
7
起锅热油,把牛肉炒熟,铲出备用。
8
鸡蛋滑熟,铲出备用。
9
锅中再次放油,炸香葱白。
10
放入胡萝卜片,炒至断生。
11
倒入河粉,炒至干香。
12
把刚刚炒好的牛肉和鸡蛋倒入翻炒。
13
倒入生菜炒至断生。
14
把酱汁倒入,翻炒入味。
15
最后放入剩下的小葱,翻拌均匀即可。
16
成品。家常炒牛河。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
尖椒香菇炒草鸡
洋葱炒萝卜干
葱姜炒花蛤
紫薯戚风8寸蛋糕
万能土鸡蛋系列(2)-木须肉
酱烧杏鲍菇
橄榄陈皮炖猪心汤
香煎秋刀鱼
黑椒烤鸡中翅
槐花西红柿鸡蛋汤
香焖鱼头
黑椒里脊肉炒洋葱
八寸戚风蛋糕
披萨-我的中国烧饼
滑肉
酸梅薄荷鸭
鲜滑猪肝汤
鲜玉米汁
蜜汁蒜香鸡翅
珍妮曲奇
咸蛋黄肉松饼干
双色豆腐
南瓜老式面包
蒜苔炒鸡肝
干煸四季豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 17:49:02