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诗文
冬笋雪菜肉丝年糕汤
释义
食材明细
主料
宁波年糕
适量
辅料
肉丝
适量
雪菜
适量
冬笋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤
1
食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜
2
年糕切片
3
锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻
4
放入冬笋和雪菜
5
翻炒均匀
6
加入适量的水
7
煮开
8
放入年糕片
9
煮至年糕熟即可
10
成品盛盘
小窍门
因为雪菜是腌制食品较咸,盐可根据情况加入
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/16 4:26:17