“又是咸蛋黄，最近各种尝试，从未失败。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤
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1南瓜切片。 -
2咸蛋黄小火炒出泡泡。
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3加入南瓜，翻炒均匀。
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4可加少许水，南瓜更容易熟。
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5炒至南瓜没有硬块即可出锅装盘，外咸内甜，味道真的很好。
小窍门
1.也可以将南瓜先汆水，煮至七分熟，再炒，这样不容易糊锅。
2.炒蛋黄一定要小火。
2.炒蛋黄一定要小火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜