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诗文
家庭版鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
辅料
花生油
500ml
鸡蛋
1个
番茄酱
1勺
调料
食盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
红薯淀粉
适量
料酒
适量
酸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家庭版鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切块。
2
将调料组中所有调料放入鸡肉块中拌匀。
3
打入一个鸡蛋,放入红薯淀粉,搅拌均匀。
4
锅中烧热,放入花生油,油温七成热放入浆制好的鸡肉块。
5
小火慢慢炸制。
6
待鸡肉块炸至金黄捞出。
7
放上番茄酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/1 3:55:45