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诗文	香菇炒红菜苔
释义	食材明细 主料 香菇 适量 红菜苔 适量 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香菇炒红菜苔的做法步骤 1 香菇、红菜苔清洗干净。 2 香菇切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。 3 锅中放水烧开，放入香菇焯水捞出。 4 锅中放油，炒香蒜末，放入红菜苔大火翻炒。 5 放入香菇同炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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