“这样简单而美味的做法，真可以满足小吃货们哦…”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌鸭珍的做法步骤
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1将鸭珍用淀粉，盐，生油揉搓清洗几遍，直至水清没杂质！ -
2锅里倒入适量清水，加入八角，花椒粒，姜丝，香叶。 -
3水开后倒入鸭珍，滴些许料酒，中小火煮20分钟。 -
4将香菜清洗干净滤干切段。 -
5准备好配料。 -
6将鸭珍从锅里捞出待凉后切片。 -
7在鸭珍里加入全部配料，生抽，蚝油，盐，鸡粉，白糖一点点，香油，搅拌均匀即可…
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱