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诗文 香辣小桂鱼仔
释义
香辣小桂鱼仔的做法
“特别喜欢吃小鱼仔,麻辣的,或者青红椒炒的都很喜欢,而且吃鱼不用吐骨头非常补钙哦??。”

食材明细

主料
  • 小桂鱼仔 150g
  • 青辣椒 3个
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 5颗
辅料
  • 植物油 10g
  • 3g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

香辣小桂鱼仔的做法步骤

  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:1
    1
    香喷喷的。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:3
    3
    大蒜切末,青红辣椒切碎。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:4
    4
    洗干净的小鱼仔热锅凉油中小火慢慢炸。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:5
    5
    炸至香酥加入老抽。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:6
    6
    将小鱼仔拨至一边放入青红辣椒和大蒜末。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:7
    7
    放入盐、生抽拌匀。
  • 香辣小桂鱼仔的做法步骤:8
    8
    下饭、下酒做零食都不错哦??。

小窍门

小鱼干不要浸泡放自来水龙头下面冲洗一分钟沥干水分即可。。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 15:39:20