食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒茄丁的做法步骤
-
1准备茄子辣椒。 -
2茄子切丁，辣椒切圈。 -
3准备葱花丁，辣椒丁。 -
4猪瘦肉茄丁。 -
5肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制十分钟。 -
6锅中烧油下肉丁翻炒变色盛出。 -
7茄子丁下锅中炒软盛出。 -
8锅中烧油下葱花辣椒丁爆香。 -
9下肉丁翻炒。 -
10再下入茄子丁。 -
11放入蒜末、醋、鸡精翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小猪馒头
- 香肠蒸豆腐
- 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤
- 啤酒土豆鸡
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- 摩卡巧克力杏仁蛋糕
- 地三鲜
- 可乐鸡翅
- 万圣节脑子蛋糕
- 超美味黑胡椒鲜肉面包卷
- 广式烤鸡翅
- 圣诞花环面包
- 乳酪肉松卷
- 甜甜圈
- 核桃椰蓉花形面包
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