食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒茄丁的做法步骤
-
1准备茄子辣椒。 -
2茄子切丁，辣椒切圈。 -
3准备葱花丁，辣椒丁。 -
4猪瘦肉茄丁。 -
5肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制十分钟。 -
6锅中烧油下肉丁翻炒变色盛出。 -
7茄子丁下锅中炒软盛出。 -
8锅中烧油下葱花辣椒丁爆香。 -
9下肉丁翻炒。 -
10再下入茄子丁。 -
11放入蒜末、醋、鸡精翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饼铛也能做美味比萨
- 青椒醋鱼
- 杏仁豆腐
- 栀子花炒韭菜
- 意式番茄肉酱面，酸酸咸咸好滋味
- 金橘磅蛋糕
- 红烧鸭边腿
- 微波吐司披萨
- 黄豆猪蹄
- 全蛋海绵蛋糕
- 凉拌马齿苋
- 甜甜的巧克力味甜甜圈
- 面包机版红豆面包
- 酸奶戚风蛋糕——不开裂不回缩
- 梅菜扣肉
- 家常大盘鸡拌面
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- 酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花
- 忆童年、 难忘 蛋烘糕
- 腐乳味盘丝小饼
- 清炒木耳菜
- 拔丝地瓜
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- 寻什么什么叶的成语
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