食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒茄丁的做法步骤
-
1准备茄子辣椒。 -
2茄子切丁，辣椒切圈。 -
3准备葱花丁，辣椒丁。 -
4猪瘦肉茄丁。 -
5肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制十分钟。 -
6锅中烧油下肉丁翻炒变色盛出。 -
7茄子丁下锅中炒软盛出。 -
8锅中烧油下葱花辣椒丁爆香。 -
9下肉丁翻炒。 -
10再下入茄子丁。 -
11放入蒜末、醋、鸡精翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桂花糕
- 杏鲍菇炒韭菜
- 土豆片
- 凉拌茴子胡萝卜丝
- 酸辣茄汁虾
- 番茄鸡蛋
- 韭菜炒猪血
- 酱油鸡
- 蒜蓉炒蕃薯叶
- 五花肉炒豆腐干
- 鸡米花
- 黄瓜木耳肉片
- 鸡肉沙拉
- 春韭豆芽炒豆干
- 菠萝派（8寸）
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 山药排骨汤
- 焦香土豆
- 金针菇豆腐快手汤
- 爆炒鹅肠
- 桂圆红枣山药粥
- 虾仁豆腐
- 椰子炖鸡
- 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包
- 椰子糯米饭
- personal protective equipment
- personal qualities
- personal referral
- personal relationship
- personal responsibility
- personals
- personal shopper
- personal space
- personal statement
- personal style
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- personalty
- persona non grata
- personhood
- personification
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- 水调歌头 其二 寿林府判（宋·徐鹿卿）
- 水调歌头 其二 寿长兄（宋·廖行之）
- 水调歌头 其二 寿陈菊坡枢密卓（宋·陈著）
- 水调歌头 其二 小憩袁氏园用前韵（宋·吴潜）
- 水调歌头 其二 巩采若寿（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其二 平山堂用东坡韵（宋·方岳）
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