食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1准备食材。 -
2茄子洗净、切段。 -
3放锅里大火蒸10分钟。 -
4蒜切片，辣椒切碎备用。 -
5锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。 -
6放入适量生抽。 -
7放入盐。 -
8放入白糖拌均匀，做好一碗调味料。 -
9在茄子上淋上调味料拌均匀即可。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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夏季食谱
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