食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
嫩煎鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡胸肉清洗干净。 -
2把鸡胸肉片开，这一步要小心手哦。 -
3生姜切片。 -
4鸡胸肉放入大碗中，放入姜片，撒上盐。 -
5撒入胡椒粉。 -
6放入一勺味极鲜。 -
7放入一勺蚝油。 -
8放入一勺半玉米淀粉。 -
9放入一勺尖的白糖。 -
10放入半勺料酒。 -
11抓匀腌制二十分钟。 -
12平底锅烧热，放入一点点食用油，放入鸡胸肉。 -
13小火慢慢煎至两面金黄，关火。 -
14成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 焦熘羊肉段
- 蚝油香菇生菜
- 辣味蚝汁青口
- 蚝油双菇
- 茄汁鲈鱼
- 辣汁捞醉虾
- 蚝油肉丸
- 蚝油凉拌烤三色椒
- 彩色水饺
- 蚝油青椒鸡丁
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- 蚝油皮蛋豆腐
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