食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小鸡炖粉条的做法步骤
-
1粉条提前泡发好。 -
2公鸡焯水后捞出沥干水份。 -
3锅热放入油加姜片八角爆香。 -
4加入鸡块翻炒片刻。 -
5加入葱花胡椒粉鸡精盐生抽老抽上色调味。 -
6加入漫过鸡块的热水烧开转中小火慢炖。 -
7鸡块熟时加入粉条继续炖，中间记得翻锅，防止粉条粘锅。 -
8炖至粉条变透明后装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焦糖烤布丁
- 木瓜牛奶果冻
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- 蒸烤鸡翅
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- 鹌鹑蛋西葫芦煎饼
- “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
- 虾皮炒梅豆
- 土豆番茄龙骨汤
- 青椒炒干丝
- 香干肉末炒蒜薹
- “鸡蛋”薄荷煎蛋
- 烧肉炒包菜
- 花生碎拌孔雀松
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