食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
隐形苹果蛋糕的做法步骤
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1黄油隔热水融化备用。 -
2鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。 -
3倒入黄油搅拌均匀。 -
4倒入牛奶搅拌均匀。 -
5筛入低粉和盐。 -
6搅拌至无颗粒。 -
7苹果去皮去核切薄片。 -
8苹果片连同蔓越莓干一起倒入面糊中搅拌均匀。 -
9模具中铺上油纸。 -
10将拌好的苹果蛋糕糊倒入模具中。 -
11烤箱预热170度，烤50分钟。 -
12烤好后放在烤网上晾凉。 -
13吃时切块即可。 -
14香糯好吃。
小窍门
我用的模具是七寸的，对于隐形苹果蛋糕太大了，建议大家用四寸模具，这样切开层次会比较分明。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
健脾