食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜二吃的做法步骤
-
1黄瓜二根洗净 -
2切成段 -
3去皮留芯 -
4虾米用黄酒泡软，木耳泡发开备用 -
5黄瓜皮有少量盐和糖腌一下，再加生抽；醋；麻油拌匀备用 -
6小锅里放虾米，木耳 -
7加开水，将木耳和虾米煮一会 -
8黄瓜芯切片放进锅里 -
9黄瓜煮到适合的硬软，打进蛋花，加盐和少量鸡精 -
10最后将拌好的黄瓜皮和煮好的黄瓜汤装进器皿里
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
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