“现在正是莴笋上市的季节，嫩嫩的莴笋凉拌来吃，清清脆脆，连一向不爱吃青菜的儿子也是赞不绝口。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1准备原材料。 -
2莴笋削皮，红椒、大蒜洗净。 -
3莴笋切成细丝，红椒切丝，大蒜切粒。 -
4先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。 -
5加入莴笋丝，放少许盐、醋、味精、白糖，淋入香油拌匀即可。
小窍门
因为非常容易出水，所以千万记得在上桌前才凉拌哦。
所属分类：
凉菜