食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
儿童版珍珠汤的做法步骤
-
1青菜切丁，肉切碎备用。 -
2取半碗面粉，面粉加水和成稠状。（此步忘记照相了） -
3水烧开放入肉，水开肉捞出。 -
4另放水，加入肉。再放西红柿丁。 -
5把面糊放在漏勺上，用一个大勺子用力按。 -
6一点一点用力压面糊，面糊就会从漏勺的小孔落下，如图。 -
7水开放青菜，盐，两滴酱油，两滴玉米油。 -
8最后临时决定放个鸡蛋打散。出锅。
小窍门
不放鸡蛋，汤有淡淡西红柿的酸。
放鸡蛋，汤汁浓稠，香气扑鼻。
依个人喜好而定。
放鸡蛋，汤汁浓稠，香气扑鼻。
依个人喜好而定。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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