“蒿子秆，在中国的南北各地都能够见到。常吃蒿子秆能通便排毒，消食开胃。除此之外，每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用，格外能促使人身心达到平衡，有效平稳血压，预防高血压的发生。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒿子秆的做法步骤
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1将买来的蒿子秆清洗干净去掉老根儿和坏叶子。 -
2将蒿子秆掰成适合吃的长度。 -
3大蒜切片。 -
4锅中放入少许油，放入蒜片爆香。 -
5放入蒿子秆，倒入少许盐。 -
6倒入少量生抽和耗油，翻炒均匀即可。 -
7出锅啦~可以吃了~
小窍门
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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