食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
广式红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。
-
2在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。
-
3锅中烧开油锅，加入蒜爆香，将浸泡好的五花肉一起爆炒2分钟。
-
4加入料酒翻动，将甜酱，老抽，生抽，冰糖，盐，全部加入锅里一起翻炒至软。
-
5加入3碗清水，翻炒后盖上锅盖，焖10分钟，待水份收干即可。
所属分类：
热菜
- 紫薯牛奶
- 高压锅版红烧肉土豆
- 香煎豆腐
- 巧克力核桃饼干
- 健康果蔬沙拉
- 猪肝炒黄瓜
- 青椒炒鸭肫
- 毛豆炒肉丝
- 蒸肉蛋卷
- 烧鸡块
- 糯米莲藕
- 盐蒸橙
- 迷你土司披萨
- 牛油果三明治
- 米饭萝卜丸子
- 无油香煎鸡翅
- 焖鸡脚
- 叉烧肉
- 双花炒鸡片
- 百合炒鸡蛋
- 春韭菜炒鸡蛋
- 水果布丁
- 阿胶糕
- 猪肉酸菜饺子
- 香菇彩椒白菜煲
- open out
- open out onto
- open out to
- open-pit
- open plan
- open-plan
- open position
- open question
- open sandwich
- open sea
- open season
- open secret
- open shop
- open source
- open-source
- 宝学连公挽诗（宋·李弥逊）
- 宝安八景 市桥春涨（明·陈琏）
- 宝安八景诗 市桥春涨（明·陈靖吉）
- 宝安寄彭孟阳（明·张乔）
- 宝安将发陈元孝金吾归自滇南过访即别（明·黎彭祖）
- 宝安归次作（明·张乔）
- 宝安旧令姑苏李子木侍御读礼里居远贶书币见（明·张萱）
- 宝安清明（明·李成宪）
- 宝安王幼度明府以戈船见迎为灯夕之会喜而从（明·张萱）
- 宝安老友正所麦君别余二十年远矣今岁八十有（明·张萱）
- 宝安舟中黎美周招同李定夫王崇道梁渐子挟诸（明·张乔）
- 宝山兰若（明·王称）
- 宝山园即席次韵（宋·周密）
- 宝山寺寒食次韵和阆翁（宋末元初·戴表元）
- 宝山新开径（宋·苏轼）
- 圈里人
- 天边与身边
- 刘伯温
- 无怨无悔(传奇苏步青)
- 超能英雄(原力觉醒)
- 宇航员地球生活指南
- 成交量分析入门与实战精解/零起点投资理财丛书
- 分时图分析入门与实战精解/零起点投资理财丛书
- 均线指标入门与实战精解/零起点投资理财丛书
- 如何成为一只狗
- 隐隐作痛
- 高手野钓实用妙招
- 让老大爱上老二(二胎养成手册)
- 如何成为一只猫
- 申论(第12版2018四川省公务员录用考试辅导教材)