食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
广式红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。
-
2在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。
-
3锅中烧开油锅，加入蒜爆香，将浸泡好的五花肉一起爆炒2分钟。
-
4加入料酒翻动，将甜酱，老抽，生抽，冰糖，盐，全部加入锅里一起翻炒至软。
-
5加入3碗清水，翻炒后盖上锅盖，焖10分钟，待水份收干即可。
所属分类：
热菜
- 香菜孜然烤饼
- 红鲤椰汁年糕
- 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋
- 胡萝卜烧卖
- 迷你草莓奶油蛋糕
- 西红柿炒蛋
- 河南变蛋
- 腊味－蒜苔炒腊肠
- 冰糖五花肉
- 辣炒年糕
- 筋头巴脑一锅香
- 香干肉丝
- 红烧鸡翅
- 木瓜蒸牛奶
- 椰蓉馅月饼
- 黑椒龙利鱼
- 蔓越莓奶酥
- 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版）
- 牛奶无糖贴饼子
- 蚂蚁上树
- 彩椒香菇炒培根
- 吉祥如意南瓜紫薯红枣山
- #吉祥年菜#金银满屋福满仓~椰香南瓜蒸银耳
- 自制豆沙
- 韩式酸菜炒年糕
- PSNCR
- psoriasis
- psst
- PST
- PSTN
- psych
- Psyche
- psyche
- psyched
- psyched about
- psychedelia
- psychedelic
- psyched up
- psyched-up
- psychiatric
- 秋鹤席上醉歌（清·桂馥）
- 秋鹰（明·成鹫）
- 秋（唐·无名氏）
- 秋（唐·李山甫）
- 秋（唐·王毂）
- 秋（唐·翁洮）
- 秋（唐·高蟾）
- 秋（宋·卢襄）
- 秋（宋·寇准）
- 秋（宋·张耒）
- 秋（宋·张舜民）
- 秋（宋·晁说之）
- 秋（宋·杨万里）
- 秋（宋·程颢）
- 秋（宋·谢逸）
- 消化内镜诊治并发症的原因预防与处理(精)
- 济公的传说/山海经故事丛书
- 白菜甘蓝芥蓝100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 西施的故事/山海经故事丛书
- 休闲农业100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 外出务工100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 科学施肥100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 农民专业合作社100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 茄子技术100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 和谐农家100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 农村金融知识100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 中草药种植100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 农家巧经营100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 新农村规划设计100问/现代农业产业技术一万个为什么
- 水稻技术100问/现代农业产业技术一万个为什么