“桃胶功效与作用
补充营养、美容养颜、补脑益智
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，具有补充营养、美容养颜、补脑益智的功效。
1、?补充营养：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，补充营养。
2、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降、出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶有助于补充机体的胶原蛋白。
3、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛奶桃胶的做法步骤
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1准备:桃胶8粒一人份足够了，放入保鲜盒里添加纯净水泡发24小时以上，天气热需放冰箱。 -
2泡好的桃胶，挑去杂质过几遍清水。
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3放入锅里添加适量的纯净水，冰糖隔水炖一小时(水与食材平面即可，后面还要加牛奶的)。
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4这是炖了一小时的状态。
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5加入牛奶再炖十分钟即可。
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6看看糯糯滑滑的口感，放凉后入冰箱冰镇过又不一样的口感哦。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
饮品