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诗文
【小时候的味道】炒沙蟹
释义
食材明细
主料
沙蟹
570克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
炒沙蟹的做法步骤
1
食材:沙蟹。
2
姜片、香葱。
3
将沙蟹挖去蟹肚脐洗净,捞出。
4
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入沙蟹,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味炒匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:11:22