“用料：
咸豆角，辣椒，猪肉，
调料：
精盐，食用油，老抽，味精。
过程：
1、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。
2、锅里烧油，下入切好的猪肉，
3、翻炒处刻，调入精盐炒至出油。
4、再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，
5、翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。
5、再调入味精，调味鲜即成。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸豆角炒肉的做法步骤
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1辣椒切丁，肉切片，豆角切段。 -
2锅里烧油，下入切好的猪肉， -
3翻炒处刻，调入精盐炒至出油。再倒进切好的咸豆角，辣椒丁， -
4再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。 -
5再调入味精，调味鲜即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜