食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒洋葱木耳的做法步骤
-
1木耳提前泡发，洗净拆小朵备用 -
2洋葱切细丝，泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用 -
3洋葱放入大碗中，放入盐拌匀，腌制15分钟左右 -
4锅中如水，烧开，放入木耳烫2分钟左右，捞出沥干和洋葱一起放入大碗中 -
5放入剁好的泡椒，放入少许盐，味精，和香油调味即可
小窍门
如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯，也可以和木耳一起下锅过水
洋葱用盐腌制过，泡椒也有盐味，最后放盐的时候一定要少放或者不放，先试试比较稳当哈
洋葱用盐腌制过，泡椒也有盐味，最后放盐的时候一定要少放或者不放，先试试比较稳当哈
使用的厨具：煮锅
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