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诗文 泡椒洋葱木耳
释义
泡椒洋葱木耳的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 一个
  • 木耳 适量
辅料
  • 泡海椒 适量
  • 野山椒 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒洋葱木耳的做法步骤

  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净拆小朵备用
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:2
    2
    洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:3
    3
    洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:4
    4
    锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
  • 泡椒洋葱木耳的做法步骤:5
    5
    放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可

小窍门

如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯,也可以和木耳一起下锅过水
洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:31:09