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诗文
泡椒洋葱木耳
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
木耳
适量
辅料
泡海椒
适量
野山椒
适量
配料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡椒洋葱木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发,洗净拆小朵备用
2
洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
3
洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右
4
锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
5
放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可
小窍门
如果觉得生的洋葱很辣吃不习惯,也可以和木耳一起下锅过水
洋葱用盐腌制过,泡椒也有盐味,最后放盐的时候一定要少放或者不放,先试试比较稳当哈
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/5/28 6:38:40