“想吃很久了，不是没有材料就是在减肥。
在市场遇到卖这种半干的粉，据卖家说是山药粉的。
我看着像鲜族冷面。管他啥的呢，先吃了再说。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣山药粉的做法步骤
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1取油辣子。 -
2放碗里。
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3取腌笃鲜的汤。这个相当于高汤，没有高汤，直接开水即可。
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4放碗里，放陈醋。
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5放一些煮面的热汤活着开水，放鸡精。
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6放食盐。
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7放生抽，拌匀。
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8水开放粉。
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9粉开锅，放豌豆。
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10炒花生米。
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11切腱子肉。
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12煮好的粉捞出放大碗里。
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13放上豌豆。
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14放上花生，肉片，和榨菜即可。
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15成品。
小窍门
调料根据自己的口味加，比如食盐，醋和油辣子，口重的要比我放的量更多一些。
我吃酸辣度刚刚好，我家老公就嫌弃没滋味，说不够辣也不够酸。
我吃酸辣度刚刚好，我家老公就嫌弃没滋味，说不够辣也不够酸。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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