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诗文
肉燕馄饨
释义
食材明细
主料
燕皮
适量
猪肉馅
适量
虾仁
适量
辅料
油菜叶
适量
香菜
适量
西红柿
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
配料
美味鲜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉燕馄饨的做法步骤
1
将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起,加入美味鲜、盐、花椒粉,调成馅料待用。
2
将肉燕皮切成5*5cm的方块。
3
将适量的肉馅放到肉燕皮当中,用手随意一捏,成燕子的形状。
4
油烧热,下葱、姜、蒜、西红柿炝锅,添水烧开,下肉燕
5
将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟,待用。
6
油烧热,下葱、姜、蒜、西红柿炝锅,添水烧开,下肉燕翻3滚,下油菜,葱花,调味起锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 秋季食谱
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更新时间:2025/5/11 10:36:09