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诗文
香葱苏打饼干
释义
食材明细
主料
低粉
300克
牛奶
70克
香葱叶
60克
辅料
酵母
6克
玉米油
60克
盐
4克
小苏打
2克
葱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香葱苏打饼干的做法步骤
1
牛奶与酵母混合,搅拌均匀融化。
2
加入玉米油,搅拌均匀,至完全溶解。
3
如图所示。
4
加入香葱,低粉,小苏打,不宜揉的时间过长。
5
静置20分钟即可。
6
将面团放入案板上,擀成厚度2毫米左右
7
用叉子扎洞,防止烤的过程中变形。
8
用圆形模具压出形状。
9
烤盘铺油纸,依次放入饼干胚子,间隔开点
10
还做了长方形的。
11
切开,用叉子扎洞
12
入烤箱,160度,30分钟。每家烤箱品牌不一样,所设置的时间和温度也不一样。
13
取出,成品图。
14
成品图二。
15
成品图三。
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
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更新时间:2026/3/19 0:56:11