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诗文 香葱苏打饼干
释义
香葱苏打饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 300克
  • 牛奶 70克
  • 香葱叶 60克
辅料
  • 酵母 6克
  • 玉米油 60克
  • 盐 4克
  • 小苏打 2克
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 香葱苏打饼干的做法步骤：1
    1
    牛奶与酵母混合，搅拌均匀融化。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：2
    2
    加入玉米油，搅拌均匀，至完全溶解。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：3
    3
    如图所示。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：4
    4
    加入香葱，低粉，小苏打，不宜揉的时间过长。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：5
    5
    静置20分钟即可。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：6
    6
    将面团放入案板上，擀成厚度2毫米左右
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：7
    7
    用叉子扎洞，防止烤的过程中变形。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：8
    8
    用圆形模具压出形状。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：9
    9
    烤盘铺油纸，依次放入饼干胚子，间隔开点
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：10
    10
    还做了长方形的。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：11
    11
    切开，用叉子扎洞
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：12
    12
    入烤箱，160度，30分钟。每家烤箱品牌不一样，所设置的时间和温度也不一样。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：13
    13
    取出，成品图。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：14
    14
    成品图二。
  • 香葱苏打饼干的做法步骤：15
    15
    成品图三。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  
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更新时间：2026/3/19 0:13:53