食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金汤肥牛的做法步骤
-
1金瓜去皮、洗净，蒸熟后捣成泥备用。青笋切成丝儿，和金针菇一起汆水后备用，肥牛汆水备用。 -
2锅内下入色拉油，加葱姜蒜炝锅，再下入黄灯笼辣椒酱、泡椒丁炒香后，加入清水烧开后，倒入金瓜泥。
-
3金汤下入肥牛肉片，汤汁沸腾后，加盐、白醋调味。
-
4汆熟的金针菇、青笋丝铺在盘底，锅内的金汤肥牛烧开后倒入盘内，再撒上少许小米椒圈即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香煎带鱼
- 烤鸡心
- 简易培根太阳蛋披萨
- 黄蚬豆腐汤
- 万圣前夜--万圣节棺材3D饼干
- 法式苹果塔
- 海蒂白面包
- 三椒鱼头
- 夏日激情篇~荷花酥
- 万圣节南瓜包
- 胡萝卜猪肉蒸饺
- 全网独一份——乌米蒸肉
- 抹茶酸奶慕斯
- 海绵纸杯猫头鹰
- 包子
- 提拉米苏
- 自制白豆沙
- 蒜黄炒鸡蛋
- 纯正地道，来一碗桂林米粉
- 瑶柱虾米瘦肉粥
- 1、2、3、4、5 数字排骨
- 香肠炒毛豆
- 南瓜紫薯面包
- 家常菜也要有颜值《糖水番茄》
- 红烧猪蹄#肉肉厨
- the US
- the U.S
- the US
- the U.S
- the USA
- the US Constitution
- the US Dollar
- the USSR
- the usual
- the van
- the vanguard
- the vault
- the vernacular
- the very image
- the very image of
- 先泊龟山夜闻后来者（宋·刘攽）
- 先潦后旱（明·王天性）
- 先照亭（宋·李复圭）
- 先照寺（宋·叶清臣）
- 先照楼为玉无瑕上人题（元末明初·陶宗仪）
- 先父忌日余将有广州之行，不能归里谒墓诗以（当代·陈仁德）
- 先父忌日梦见之（当代·卢青山）
- 先父生日将归而雨（当代·卢青山）
- 先生二首 时将就南开中学（当代·程滨）
- 先生命题追和古柏行（元·许古清）
- 先生跋所藏汤君墨梅约诸人赋诗俾文蔚亦题其（宋·陈文蔚）
- 先畴戏简尹叔（宋·李正民）
- 先畴（元·杨弘道）
- 先祖山姜诗集有句云客来须倩小山姜扶我抠迎（清·田同之）
- 先祖生日（明·陶安）
- 人在山水中
- 执行绩效管理/执行HR系列
- 在发展中消除贫困(中国发展报告2007)
- 走出二元结构--农民工城镇化与新农村建设(2006)
- 潜能识字
- 亚洲金融危机后的中国/中国发展研究基金会丛书
- 成长中的宝宝/0-3岁婴幼儿早期关心和发展研究丛书
- 公司治理(董事与经理指南)
- 北京市信息服务业发展报告(2006)
- 明代万密斋儿科全书/中医古籍名著丛书
- 中医治疗肝炎 & 肝硬化 & 肝癌的优势/中国当代医疗百科专家专著
- 中文版Photoshop CS3创意设计完全教程(附光盘)
- 跌打损伤回生集全体伤科/珍本医籍丛刊
- 爱在凡尘间(有多少爱可以重来)
- 医医病书点注/中医名家学术经验集