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诗文
酱香手抓饼
释义
“换味吃手抓饼,感觉像千层饼。”
食材明细
主料
手抓饼
1片
鸡蛋
2个
辅料
柱侯酱
2匙
葱
少许
调料
食用油
适量
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱香手抓饼的做法步骤
1
准备的食材。
2
热油放入饼坯,小火煎。
3
鸡蛋打散,加入适量鸡蛋液,小火慢煎。
4
翻过另一面,加入适量鸡蛋液,小火慢煎。
5
两面分别抹上适量柱侯酱。
6
加入少许葱花即可出锅。
7
成品。
小窍门
柱侯酱带咸味,不需要太多。也可以加入少许辣椒酱调味。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/2/1 18:11:57