网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒牛肉
释义
“简单家常菜。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
香菜
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
一品鲜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
将牛肉顺肌理切条或片,形状、薄厚看个人喜好,无所谓。
2
放盐、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉、油,抓匀腌十分钟。
3
香菜、葱、姜、干辣椒切段备用。
4
起锅热油,炒牛肉。
5
大火将牛肉炒至六七分熟,盛出备用。
6
另起锅热油,葱姜干辣椒爆香。
7
下炒好的牛肉继续翻炒。
8
牛肉炒熟,放入香菜,淋入一品鲜,出锅装盘。
小窍门
炒牛肉注意火候,喜欢嫩的就炒的时间短一点儿,喜欢有咬头就稍多炒一会儿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
尖椒炒西葫芦
酱爆口蘑
杏鲍菇炒肉
红薯玉米粥
黄金豆沙包
红薯莲子红豆汤
粗粒芥末烤鸡腿
剁椒蒸鸡翅
手撕包菜
椒盐排骨
萝卜陈皮脊骨汤
香葱大排
香辣牙签肉
红烧鸡腿
五彩蛋炒饭
啤酒鸭
油面筋炒土豆
#团圆饭#鲈鱼蒸金针菇
酸萝卜猪蹄汤
豆腐海参蒸水蛋
剁椒土豆片
五花肉烧平菇
糖醋鲳鱼
柱侯酱炆板栗鸡
蒜香玉米粒
blue moon
blue movie
bluenose
blue-pencil
bluepoint
blueprint
blue ribbon
blue-ribbon
blue runner
blues
blue screen
Blueshirt
blue sky
blue sky thinking
blues music
沁园春 其二 送孙季蕃吊方漕西归(宋·刘克庄)
沁园春 其二 送翁宾客游鄂渚(宋·吴文英)
沁园春 其二 送赵江陵东归,再用前韵(宋·辛弃疾)
沁园春 其二 题吴明仲竹坡(宋·严参)
沁园春 其二 题西宗云山楼(宋·刘镇)
沁园春 其二 题陈希夷大书寿字为同年张蓼(清·宋琬)
沁园春 其二 题黄尚书夫人书壁后(宋·刘过)
沁园春 其二(宋·冯取洽)
沁园春 其二(宋·张继先)
沁园春 其二(宋·赵善括)
沁园春 其二(宋·赵师侠)
沁园春 其二(宋·陈著)
沁园春 其五 □竹窗纸枕屏(宋·陈著)
沁园春 其五 乙未代寿尤制帅(宋·李曾伯)
沁园春 其五 卢蒲江席上,时有新第宗室(宋·刘过)
大家一起堆雪人(精)/神奇课外组的冰雪世界
天猫号的觉悟/变形金刚塞伯坦之战拼音认读故事书
新概念英语同步一课一练(青少版入门级A)
中级财务会计(普通高等教育新形态教材)
从艾略特开始(美国现代诗14课)(精)
化学(新高考2023年第12版)/小题狂练
无敌高中数理化生必背公式定理精炼全集(精)
数学(3下北师大版2022春)/A+全程练考卷
数学悖论与三次数学危机
中国画题款研究
装在口袋里的爸爸(万能吹牛机彩图注音版)/中国原创儿童文学品牌书系
写意国画/青少年美育趣味课堂
概率与统计(数据科学视角)/统计学精品译丛
设计方法(视觉传达的哲理和进程)/设计致物系列
重庆市国家级非物质文化遗产集成(第3卷上中下)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 2:34:25