“喜欢菌类食材，更喜欢平菇。平菇与利好的芹菜一起清炒，清香爽口，非常不错，食疗功效很多，是养生保健的一道美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇炒芹菜的做法步骤
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1芹菜摘洗干净 -
2平菇洗干净撕成小朵，用冷水浸泡5分钟 -
3平菇入煮锅焯水后捞出沥干水 -
4芹菜切成条 -
5起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒 -
6炒至芹菜微塌平菇入锅炒 -
7加白糖炒 -
8加盐炒 -
9炒均匀关火，淋入芝麻油 -
10盛出享用。
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜