“从家里拿来一大豌豆，小朋友最喜欢剥豆子了，
剥完我给她炒了这个肉末豌豆，小家伙也是当饭的吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末豌豆的做法步骤
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1所有食材。 -
2瘦肉剁成肉末备用。 -
3豌豆焯水十分钟左右。 -
4冷锅下油，把肉末加进翻炒。 -
5肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。 -
6加适量水，小火焖煮十分钟左右。 -
7最后加盐和酱油调味，撒上葱花便可。
小窍门
1.豌豆焯水时间要长一些，要煮软才好吃。
使用的厨具：炒锅
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