“给弟弟做的儿童餐，3，4岁的孩子已经开始挑食了，不吃菜，不吃胡萝卜，不吃鸡蛋黄，没办法只能包在面包里，还要降低胡萝卜和西兰花还有鸡蛋的味道。这个三明治有一个我最喜欢的地方，就是可以尽情往里加孩子挑食不吃的菜。多放些沙拉酱基本也吃不出来。可以配一杯鲜榨的蔬果汁。再也不担心孩子挑食了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
儿童沙拉三明治的做法步骤
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1合影。还有瓶沙拉酱忘拍了。 -
2土豆蒸熟压成泥，同时在蒸笼下面煮鸡蛋 -
3加入鸡蛋黄拌匀 -
4豌豆，西兰花焯熟 -
5将胡萝卜，黄瓜，鸡蛋清切成丁加入土豆泥，放入沙拉酱拌匀 -
6蜜释迦抹在面包片上，再将拌好的土豆沙拉抹在面包片上 -
7放上两片肠，压实土豆泥 -
8再抹一层土豆泥，放上西兰花和玉米粒压实。 -
9抹少许土豆泥，加豌豆 -
10盖上另一片面包 -
11用模具整理形状，洒适量可可粉装饰。
小窍门
稍微加热一下面包会压的更紧实。
使用的厨具：蒸锅
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小吃