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诗文 柠檬枇杷腿
释义
柠檬枇杷腿的做法
“鸡腿这样做,孩子们吃两个都不够????”

食材明细

主料
  • 鸡腿 4个
  • 香水柠檬 半个
辅料
  • 十三香 适量
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 老抽 1勺
  • 柠檬汁 4勺
  • 熟白芝麻 少许
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

柠檬枇杷腿的做法步骤

  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿浸泡一小时左右后洗净加入以上调味料腌制3—4小时左右(当然时间长点更入味了哈)。
  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:2
    2
    锅烧热后放入鸡腿。
  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:3
    3
    慢火煎至两面金黄。
  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:4
    4
    倒入腌制鸡腿的汁和适量开水,加入半个柠檬片一起中小火焖煮20分钟左右。
  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:5
    5
    收汁。
  • 柠檬枇杷腿的做法步骤:6
    6
    装盘后撒上少许白芝麻点缀即可。

小窍门

1.想要让鸡腿腌制时更快的入味,可以在鸡腿上划上几刀哈。
2.冷冻鸡腿我觉得用柠檬汁腌制后再加入柠檬片煮味道会鲜美些哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 20:33:57