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诗文	韭菜煎饼
释义	食材明细 主料 韭菜 100g 面粉 150g 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 五香粉 适量 水 适量 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜煎饼的做法步骤 1 韭菜洗净。 2 切成粒。 3 放入面粉、鸡蛋、盐、五香粉。 4 加适量的水拌成糊状。 5 量可以做两个煎饼，电饼铛先刷油预热。倒入一半的面糊用铲子摊匀，定型后面饼表面也刷上油，盖上盖两分钟。电饼铛是两面加热的。 6 翻面再盖两分钟，再翻个面加热两分钟基本就熟了。 7 切成块，早餐轻松解决了。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 面食
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