食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
松鼠鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净，取下头，把两边背部的肉取下来，尾部不要切断。 -
2先把鱼肉切条，注意不要切破皮了。
-
3再横刀片。
-
4切成菊花状。
-
5放入姜片和料酒。
-
6放入鸡蛋清抓匀。
-
7擦干水份后撒上干淀粉。
-
8油温七成热时放入油锅中炸至金黄色。
-
9捞岀升高油温复炸一遍。
-
10放入鱼头炸至金黄。
-
11锅中留底油，放入番茄沙司。
-
12放入少许的白醋。
-
13放入一勺白糖小火翻炒几下。
-
14放入少许的水煮开。
-
15淋入淀粉水，勾欠到浓稠。
-
16淋在鱼肉上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冰糖枸杞银耳羹
- 水蟹粥
- 牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜
- 拔丝紫薯
- 杞菊冰糖银耳羹
- 豉油王焗明虾
- 素炒面---最纯朴的，才是最难忘
- 色香味之虾仁炒荷豆
- 卷心菜拌紫甘蓝
- 银耳莲子百合汤
- 黄瓜拌洋葱
- 送你一周灿烂好心情－－凉拌西兰花
- 【蛋皮寿司】
- 清香荷叶饭
- 绿茶牛扎糖
- 【蟹肉小卷寿司】
- 枝竹焖鲩鱼
- 酸豆角炒肉末
- 板栗烧鸡
- 家常炖茄子
- 【家常菜】生煎藕饼
- 蚝油海米炒韭菜
- 营养早餐---时蔬蛋面
- “ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪
- 山药红枣粥
- who i dont
- who is be
- who is here
- who is lucky
- who is not here
- who is thin
- whole blood
- whole book
- whole concert
- whole day
- whole family
- whole food
- whole grains
- whole hearted chicken & pea puppy food
- whole life insurance
- 祝英台近（清末民国初·康有为）
- 祝英台近（清末民国初·朱祖谋）
- 祝英台近（清末近现代初·俞陛云）
- 祝英台近（清末近现代初·俞陛云）
- 祝英台近（清末近现代初·俞陛云）
- 祝英台近（清末近现代初·俞陛云）
- 祝英台近（清末近现代初·俞陛云）
- 祝英台近（清末近现代初·刘永济）
- 祝英台近（清末近现代初·刘永济）
- 祝英台近（清末近现代初·吕碧城）
- 祝英台近（清末近现代初·宁调元）
- 祝英台近（清末近现代初·张尔田）
- 祝英台近（清末近现代初·张尔田）
- 祝英台近（清末近现代初·杨圻）
- 祝英台近（清末近现代初·杨圻）
- 西游记(绘画本共20册)(精)
- 骆驼祥子月牙儿
- 春风沉醉的晚上
- 呼兰河传
- 边城(沈从文著作精选集)
- 城南旧事
- 因学设教--基于学情分析的单篇阅读教学设计重构
- 当我们从路人变成爱人
- 家庭有机蔬菜种植完全手册
- 居家小妙招
- 汽油生活
- 先手
- 睡美人
- 醒来的森林(精)
- 读库(1601)