食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜酱肉包的做法步骤
-
1主料：梅干菜五花肉辅料：白面甜面酱、少许香油 -
2梅干菜泡软洗净，攥出多余水分，剁碎备用。 -
3锅中放油，梅干菜下锅炒透炒干，盛出备用。 -
4五花肉切黄豆粒大小的肉丁，煸炒变色后放葱姜碎倒炝锅，再放入甜面酱酱炒出香味，放少量香油关火。 -
5将炒好的梅干菜放在肉酱里，搅拌均匀。 -
6发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。 -
7笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。 -
8温馨提示:蒸好后不要立刻开盖，等3-5分钟再开。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
工作餐
- 肉丸青菜汤
- 【粤菜】蚝油空心菜
- 小包煎馒头
- 蚝油油麦菜
- 【粤菜】火腩焖莲藕
- 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆
- 【粤菜】担仔卤肉饭
- 清炒包菜
- 【粤菜】豉椒炒黄鳝
- 少一份油脂，多一份健康---------香菇豆腐丸子
- 换种吃法--冰镇圣女果
- 清炒丝瓜
- 【粤菜】--糖醋黄花鱼
- 三色小炒肉
- 【粤菜】腊肉粒炒豆腐
- 白菜猪肉饺子
- 【粤菜】菠萝鸡炒饭
- 冬瓜鸡肉煲
- 雪碧炖鱼
- 【粤菜】椒丝腐乳炒通菜
- 白云海藻汤
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