食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼洗净沥干水，两面抹上盐和少许生粉腌制一会。 -
2锅中热油，放入金鲳鱼小火煎。
-
3煎完一面再煎另一面，煎至两面微金黄色。暂出锅。
-
4番茄切块，姜切丝，香菜和葱切小段。
-
5锅中少许油，放入番茄，翻炒几下。
-
6兑水，把鱼放入，姜丝也一起放入。大火煮开转中小火煮一小会，再翻另一面，再煮一小会。
-
7煮至番茄出汁，变软。按口味调入盐，放入葱和香菜即可。
小窍门
1.番茄放多少，按鱼的大小来定，个人觉得放多点番茄煮得更好吃，更入味。
2.煮的时候火不要太大火，汤汁会有点浓，要注意不要粘住锅底啦。
2.煮的时候火不要太大火，汤汁会有点浓，要注意不要粘住锅底啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鸡肉焖香菇土豆
- 金镶玉
- 泡菜汤
- 薄底海鲜Pizza
- 北海道吐司
- 在家做出饭店水准的---软炸虾仁
- 两吃罗氏虾
- 西兰花沙拉苹果树
- 红烧肉焖土豆
- 低脂牛油蛋糕
- 胡萝卜炒包包菜
- 二面馒头
- 金黄沙拉面包
- 粉蒸排骨
- 芝麻沙拉土豆丸
- 家常回锅肉
- 欢乐圣诞
- 夹心饼干
- 香辣炒面
- 美式烤土豆
- 自制健康奶茶
- 蒜香酱茄子
- 香橙甜菜根菠菜沙拉
- 铁板土豆片家庭版
- 快手美食--【萝卜粉丝煲】
- 航什么飞什么的成语
- 航天什么什么的成语
- 航天飞机
- 航海什么什么的成语
- 航海梯山
- 般什么什么件的成语
- 般什么件什么的成语
- 般般什么什么的成语
- 般般件件
- 舳什么什么接的成语
- 舳什么什么继的成语
- 舳什么什么里的成语
- 舳什么千什么的成语
- 舳什么相什么的成语
- 舳舻什么什么的成语
- 照影曲（唐·温庭筠）
- 照影（宋·释斯植）
- 照影（当代·程滨）
- 照武西塔山报恩寺（元·何中）
- 照水偶咏（当代·陈振家）
- 照水梅（宋·张道洽）
- 照水梅（宋末元初·杨公远）
- 照水联句（南北朝·何逊）
- 照潺湲阁下池水（宋·陆游）
- 照瑞宫月夜（宋末元初·黄庚）
- 照眉池世传赵宫人照眉于此（明·卢龙云）
- 照眉池（明·孙继皋）
- 照知客求无碍（宋·释绍昙）
- 照禅师久欲一见比至汝则已游矣因题广惠（宋·韩维）
- 照老用韵谢复作（宋·李流谦）
- 微信小程序开发项目教程(慕课版新一代信息技术十三五系列规划教材)
- 语文(1上人教版)/课时作业本
- 英语(8上人教版)/课时作业本
- 英语(2021年全国各省市中考真题汇编45套)/金考卷特快专递
- 高中物理(必修第1册RJ版)/课时作业本
- 诉提马尔霍斯(精)/日知古典
- 我的创意绘本(五味太郎25%)
- 复活(精)
- 中国工厂全面精益改善推进手册/精益改善丛书
- 抖音赚钱玩法全攻略
- 设计/辉煌的艺术
- 辑罗振玉东方学会丛刊(共16册)(精)
- 少年中国梦
- 英语单词手指点读大书
- 抢单手记