网站首页  词典首页

诗文	腌萝卜干
释义	食材明细 主料 白萝卜 9斤 辅料 粗盐 半包 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 普通 难度 腌萝卜干的做法步骤 1 白萝卜清洗晾晒。 2 晾晒第一天。 3 晾晒第二天。 4 准备干净的盆，案板，粗盐（无油）。 5 白萝卜切条。 6 一层层撒上粗盐。 7 放两块砖头压，把白萝卜的水压出来。 8 压了一晚上的白萝卜，准备晾晒啦。 9 晾晒第一天。 10 晒了一天的白萝卜。 11 撒上适量粗盐，用干净的东西盖住，第二天接着晒。 12 晾晒第二天。 13 中午烧开水，洗三遍，去咸味儿，如果保存久的话，这一步省略哈。 14 洗三遍之后咸味儿没那么重了晾晒。 15 晒了一下午可以啦（太阳好所以晒一下午就好啦，看萝卜干的程度来决定晒半天还是一天哈）。 16 收回来装入罐子保存，想保存久一点就晒干一点，装罐压实点，我是准备吃的了，所以没晒那么干，也不压实。 使用的厨具：其他 所属分类： 小菜   家常菜
随便看	培根金针菇卷 自制咸鸡蛋 卧鸡蛋 爆浆鸡排 胡萝卜烧羊肉 珊瑚鸡 网红毛巾卷 帝王蟹拆解 可乐鸡翅 宝宝米粉饼 蒜薹鸡丁 炸菜角 山寨回锅肉 土豆丝饼 韭菜木耳鸡蛋盒子 韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺 葱爆八爪鱼 拆骨肉白菜炖粉条 轻乳酪蛋糕 清炖猪棒骨 牛奶鸡蛋吐司布丁 萝卜蒸鲳鱼干 菠菜汤 茄汁琵琶腿 香烤手把排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。