网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣扇贝
释义
“周末,做道拿手的香辣扇贝,与家人一同享受美味,真是惬意!”
食材明细
主料
扇贝
3斤
辅料
八角
适量
辣椒
适量
麻椒
适量
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣扇贝的做法步骤
1
1、扇贝放到清水中吐沙子,盆子里放把铁剪刀,老法用这种方法吐沙子,据老人说是因为扇贝特别不喜欢闻铁的味道
2
2、准备适量八角、辣椒、麻椒、大蒜
3
3、扇贝吐好沙子,洗净,用开水焯扇贝,扇贝盛出沥水待用
4
4、锅内放油烧热加入八角、大蒜、麻椒、辣椒爆香
5
5、锅内放入焯好的扇贝大火翻炒出香,放适量盐翻炒——出锅——盛盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
随便看
鱼肉松
盆栽酸奶
豆渣馒头
豆浆面包
豆渣的华丽变身---素肉松
简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮
山楂罐头
干锅土豆条
蚝油无皮茄子
肉拌无皮茄子
包菜凉薯片
动动手,让我们的早餐变得更营养——《红枣核桃牛奶》
南瓜蔓炖蛤蜊
秘汁拌四丝
千虾黄金卷
锅炒茄泥
肉末炒青豆玉米粒
肉末蒸茄子
双丝凉拌
香橙拌樱桃小萝卜
酸辣排菜
XO酱蒸鲍鱼
白雪花生辣椒围绕
咸豆角炒丝瓜
辣炒鸡胗
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 11:40:38