食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖豆角的做法步骤
-
1准备材料：豆角，土豆，猪肉，洗净备用。 -
2将土豆削皮，切丁。
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3豆角洗净，从中间掰断。
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4猪肉切丁。
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5热锅加油，油开后加入十三香。
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6加入肉丁，翻炒。
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7倒入少许酱油，将肉丁炒熟。
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8继续加入豆角，放入少量的小苏打（可以使豆角更叫翠绿）。
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9翻炒2分钟。
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10加入土豆，倒入适量的水，翻炒均匀，盖上锅盖焖至汤没有了就可以。
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11倒入少量的鸡精即可出锅。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
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