食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎奥尔良鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅清洗干净，清水浸泡半小时，去去血水，捞出沥干水份，底面各划两刀，更容易入味。 -
2放入大碗中，加入20克奥尔良鸡翅粉，一点生抽一点老抽，这样颜色会更漂亮些，一点胡椒粉去腥，小半碗清水，不用下盐，因为奥尔良鸡翅粉已经有咸味了。
-
3带上手套，抓拌均匀。
-
4多抓拌几下更容易入味，盖上盖子腌制半小时。
-
5起锅烧油，一点油即可，因为煎鸡翅的时候回出油。
-
6把腌制好的鸡翅摆放入锅，中火，不然外皮焦了里面还不熟。
-
7一面煎至金黄翻至另一面继续煎，一直是中火。
-
8盖上锅盖，把鸡翅里面焗熟，大概盖上锅盖3分钟。
-
9打开锅盖，把腌制时的酱汁倒进去。
-
10保持中火，让鸡翅慢慢吸收奥尔良酱汁。
-
11翻另一面继续煎2分钟，酱汁也收的差不多了，颜色漂亮哦。
-
12夹出来摆盘，撒一些熟的白芝麻，这样吃起来更香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 懒人什锦披萨
- 红烧鸡肉
- 红糖发面千层
- 蚂蚁上树
- 凉拌香菜
- 懒人榴莲披萨
- 龙利鱼番茄汤
- 糖油饼和油条
- 莴笋拌素鸡胡萝卜木耳
- 面包馍
- 韭菜炒豆干
- 马肉馅包子
- 猪脚穿肠面
- 糖醋带鱼
- 孜然烤串????
- 南瓜芋圆+椰汁西米露
- 口蘑肉丸汤
- 蒜苗炒鸡胸肉
- 红烧银鲳鱼
- 荠菜花煮鸡蛋
- 香辣鸡翅
- 瘦肉炒香菇圆椒
- 火腿肠香葱饼
- 正宗红烧肉的做法
- 学习钵钵鸡
- from far away
- from first to last
- from flooding
- from hand to mouth
- from head to foot
- from head to toe
- from hell
- from his
- from image
- from innoboby
- from italy
- from life
- from me
- from nature
- from nowhere
- 寒食上冢至澜洄庄追思祖烈感而为诗（宋·司马康）
- 寒食上冢（宋·杨万里）
- 寒食上冢（宋末元初·方一夔）
- 寒食上巳杂吟八章（宋·程公许）
- 寒食下第（唐·武元衡）
- 寒食不出遨（宋·张镃）
- 寒食不出（元·魏初）
- 寒食不出（金·朱澜）
- 寒食与器之游南塔寺寂照堂（宋·苏轼）
- 寒食与客游东湖（宋·曾几）
- 寒食与木虚登屴崱峰遂饯公衡（明·郑善夫）
- 寒食与朱尧民张梦晋郊行读道旁遗碑感而风咏（明·邢参）
- 寒食与诸子游东郊（明·罗宾王）
- 寒食东坟（宋·韩琦）
- 寒食东城作（宋·晏殊）
- 世界人工智能发展态势
- 无人机农业飞防应用技术
- 区块链(看得见的信任)/万物智联与万物安全丛书
- 中国古代文学作品选
- 南昌路上
- 敏捷史话(走入敏捷宣言17位签署人的真实人生)
- 国家自然科学基金科研仪器研制项目成果汇编(医学)
- 消费心理学(第4版职业教育财经商贸类专业教学用书)
- 智慧机场建设概论
- 编程四轴飞行器/STEM+信息科技丛书系列
- 苏州水文化概论
- 一两个梦/颜峻笔记系列
- 计算机程序设计艺术(卷3排序与查找英文版第2版)(精)/图灵原版计算机科学系列
- 画给孩子的大百科全书(共5册)(精)
- 历史与社会道德与法治(备考2023)/浙江省中考试卷精选