食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎奥尔良鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅清洗干净，清水浸泡半小时，去去血水，捞出沥干水份，底面各划两刀，更容易入味。 -
2放入大碗中，加入20克奥尔良鸡翅粉，一点生抽一点老抽，这样颜色会更漂亮些，一点胡椒粉去腥，小半碗清水，不用下盐，因为奥尔良鸡翅粉已经有咸味了。
-
3带上手套，抓拌均匀。
-
4多抓拌几下更容易入味，盖上盖子腌制半小时。
-
5起锅烧油，一点油即可，因为煎鸡翅的时候回出油。
-
6把腌制好的鸡翅摆放入锅，中火，不然外皮焦了里面还不熟。
-
7一面煎至金黄翻至另一面继续煎，一直是中火。
-
8盖上锅盖，把鸡翅里面焗熟，大概盖上锅盖3分钟。
-
9打开锅盖，把腌制时的酱汁倒进去。
-
10保持中火，让鸡翅慢慢吸收奥尔良酱汁。
-
11翻另一面继续煎2分钟，酱汁也收的差不多了，颜色漂亮哦。
-
12夹出来摆盘，撒一些熟的白芝麻，这样吃起来更香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉蒸红虾
- 香椿配蒸蛋
- 鲶鱼豆腐煲
- 萌萌猫蜂蜜面包
- 懒人快速油条
- 肉松小金砖
- 红烧扁鱼
- 蒜蓉粉丝烤扇贝
- 紫薯蛋黄酥
- 凉拌莴笋
- 蜜语芝间闪电泡芙的做法
- 三生三世桃花酥
- 酸奶什锦水果谷物
- 菠菜蛋糕卷
- 这是一款创意粉玫瑰花它是用火龙果皮榨汁和面制作而成，绿色、天然、营养、美观的象形面食
- 野菜包子
- 花菇炖鸡
- 花朵三明治
- 五香叶葱油卷
- 栗蓉白皮酥
- 水煮牛肉
- 菠萝咕噜肉
- 南瓜馒头
- 香炸带鱼
- 洋葱蒜苔炒鸡心
- blood red hex
- blood relations
- blood relative
- blood samples
- bloodshot eyes
- bloodshot movie
- blood sisters
- blood sports
- bloodstained ritual of the night
- bloodstains passenger
- bloodstains switch
- bloodsucking bastards rotten tomatoes
- blood sugar
- blood supply
- blood transfusion
- 海陵四咏 岳王墩（清·许传霈）
- 海陵四至堂坐月寄怀宾谷节谷节使师扬州（清·陈裴之）
- 海陵夜作（宋·吕本中）
- 海陵寄李子效（清·徐振芳）
- 海陵寒食（宋·晁说之）
- 海陵岁暮（宋·孙应时）
- 海陵按事（宋·韦骧）
- 海陵春雨日（宋·曾肇）
- 海陵杂兴八首（宋·吕本中）
- 海陵狱中拈李卓老焚馀五首（清·黄毓祺）
- 海陵留别二嫂卞夫人（清·宫婉兰）
- 海陵病中（宋·吕本中）
- 海陵社日（宋·晁说之）
- 海陵行为秦州袁子英赋（元·张仲深）
- 海陵西楼寓目（宋·贺铸）
- 幸福"赢"商 幸福城市语境下的城市营商环境
- 新时代农林院校思想政治工作创新研究——基于广东海洋大学新农科建设实践
- 论语义疏
- 价值：我对投资的思考
- 大国航母(第1部增订本)
- 李晓东文物论著全集(第4卷)(精)
- 灰熊王草狼/王者之书中外动物小说精品书系
- 古道传奇/亮亮晶晶看中国/春风韶华庆祝新中国成立70周年原创精品书系
- 全媒体视域下出版产业竞争力研究——以江西省为例
- 空间考古学导论(精)
- 清代中缅关系
- 时间之恋 都市文化的审美传播
- 涉"一带一路"国家仲裁案例选编(2)
- 他来时有星光
- 高堡奇人(精)